Mille écus d'Or

Vallée du Rhône, Grignan-Les-Adhémar

Mille écus d'Or
11€60

Vin jaune pâle, aux reflets dorés. Belle attaque sur l'abricot et la pêche, légères notes mielleuses. Equilibre élégant où l'aromatique intense du viognier est rafraîchie par la clairette.

Le mot du vigneron :

"Tels Mille écus d'or, les feuilles du Ginkgo scintillent à l'automne sur le Château de la Robine… La couleur magnifique de cet arbre centenaire nous a inspiré cette cuvée de blanc à 80% de Viognier, tout en fraîcheur et aux aromes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches."

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Informations sur le vin

  • Année : 2019
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation : Grignan-Les-Adhémar
  • Dégré alcoolique : 13.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Viognier 80%, Clairette 10%, Grenache blanc 10%
  • Sol : Hautes terrasses d'alluvions, sables et argiles. Passes de galets et cailloutis.

Dégustation

Quand ?

A servir au cours d'un apéritif dinatoire ou d'un diner raffiné. Il est prêt à consommer avec un potentiel de garde d'un à deux ans. Servir entre 10° et 12°.

Comment ?

Foie gras, risotto aux asperges, rougets à la provençale, ou fromages fins… laissez voguer votre créativité!