Mille écus d'Or 2019
Vallée du Rhône, Grignan-Les-Adhémar
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Nez de pêche et d'abricot, notes miellées. Équilibre élégant où la Clairette vient rafraîchir l'aromatique intense du viognier. Encore une belle fraîcheur sur ce millésime 2019.
Le mot du vigneron :
"Tels Mille écus d'or, les feuilles du Ginkgo scintillent à l'automne sur le Château de la Robine… La couleur magnifique de cet arbre centenaire nous a inspiré cette cuvée de blanc à 80% de Viognier, 10 % Clairette, 10% Grenache, tout en fraîcheur et aux arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches."
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Informations sur le vin
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Grignan-Les-Adhémar
- Dégré alcoolique : 13.5%%
- Format de bouteille : 75cl
- Cépage : Viognier 80%, Clairette 10%, Grenache blanc 10%
- Sol : Hautes terrasses d'alluvions, sables et argiles. Passes de galets et cailloutis.
Dégustation
A ouvrir dès l'apéro et poursuivre pendant le repas. A boire. Servir entre 10° et 12°.
Comment ?Foie gras, gratins, ravioles, risotto aux asperges, fromages fins… laissez voguer votre créativité ! Accompagne très bien les plats contenant du fromage, de la crème fraîche ou du lait.
